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龙井怎么泡最正确(龙井茶要怎么泡)
2023-07-30【读书】
简介龙井怎么泡最正确?1 准备好龙井茶叶和玻璃茶具。2 先将茶叶放入茶杯中,一般每50毫升用1-2克茶叶为宜,也可以根据个人口味适量增减。3 用7
龙井怎么泡最正确?
1.准备好龙井茶叶和玻璃茶具。
2.先将茶叶放入茶杯中,一般每50毫升用1-2克茶叶为宜,也可以根据个人口味适量增减。
3.用70℃左右的开水冲洗茶叶,先倒入少量热水润泡,然后倒掉,这样能够去除茶叶表面的灰尘和杂质,并使茶叶发散出更香的味道。
4.再倒入70-80℃的热水,不要用沸水,否则会影响茶的口感。
5.龙井茶需要泡约1-2分钟,可以在短时间内充分提取茶叶的香味和营养成分。
6.当茶汤变色变淡时,可以再次加水,一般建议加两到三次水,直至茶叶完全展开,水呈明亮的浅黄色。
7.龙井茶一次泡水可冲泡三到四次,第二次开始茶的味道会更加浓郁。
龙井茶要怎么泡?
1.
温杯

龙井茶适合用玻璃杯冲泡,更容易聚集茶香。
先取出一个直筒的玻璃杯,容量在200毫升左右即可,接着往杯中倒入烧开的沸水,轻轻摇晃杯身,使其杯壁受热均匀,然后将水倒掉。
2.
投茶

龙井村适合采用下投法冲泡,即先放茶叶,再冲水。
温杯之后,取5克龙井干茶放入杯中,具体投茶量可根据个人口味浓淡进行调整,但一般不少于5克。
3.
洗茶
虽然龙井茶质地细嫩,可不用进行洗茶,但为了保证茶汤的纯净,投茶之后,可往杯中倒入少量的温水,浸润3-5秒后倒掉。
4.
冲泡

龙井茶入杯后,准备一壶水温在80摄氏度左右的热水,提起水壶,沿着杯壁定点注入,倒水时水流不可过急,等到茶水至茶杯三分之二处时停止注水。
5.
出汤
龙井茶泡好后,放在常温处静置1-2分钟方能品饮。
龙井茶汤色碧绿,滋味鲜醇,带有一股浓郁的鲜香,饮后唇齿清爽
龙井茶要怎么泡?
1.
温杯

龙井茶适合用玻璃杯冲泡,更容易聚集茶香。
先取出一个直筒的玻璃杯,容量在200毫升左右即可,接着往杯中倒入烧开的沸水,轻轻摇晃杯身,使其杯壁受热均匀,然后将水倒掉。
2.
投茶

龙井村适合采用下投法冲泡,即先放茶叶,再冲水。
温杯之后,取5克龙井干茶放入杯中,具体投茶量可根据个人口味浓淡进行调整,但一般不少于5克。
3.
洗茶
虽然龙井茶质地细嫩,可不用进行洗茶,但为了保证茶汤的纯净,投茶之后,可往杯中倒入少量的温水,浸润3-5秒后倒掉。
4.
冲泡

龙井茶入杯后,准备一壶水温在80摄氏度左右的热水,提起水壶,沿着杯壁定点注入,倒水时水流不可过急,等到茶水至茶杯三分之二处时停止注水。
5.
出汤
龙井茶泡好后,放在常温处静置1-2分钟方能品饮。
龙井茶汤色碧绿,滋味鲜醇,带有一股浓郁的鲜香,饮后唇齿清爽
如何冲泡龙井茶?
冲泡龙井茶需要进行以下步骤:
1.准备工作:
根据需要的茶叶量,将茶叶放入茶杯中,建议每杯不超过5g,以免影响口感。
2.清洗茶具:
先要烧开水,用开水将茶杯灌满,然后将茶水倒掉,这个步骤可以温润茶杯,清除异味。
3.泡茶:
接着加入6-8分够的热水,温度在80℃左右,用茶盖盖好,让茶叶浸泡5-10分钟。
4.倒茶:
取出茶盖,轻轻倒入小杯里即可享受纯正的龙井茶。
总结:
冲泡龙井茶,需要进行茶叶准备、茶具清洗、泡茶、倒茶四个步骤。
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