油炸知了猴的做法（油炸知了猴的做法）

油炸知了猴的做法？

1、将知了猴洗净，去掉身上的泥污。

主要是头部坑凹较多，可水龙头冲洗；

2、然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美；

3、热锅倒入油，烧至5成热；

4、将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

在煎炸的时候火不易太大，容易炸糊;

5、等到知了猴都变成金黄色的，用筷子检查所有知了猴酥脆情况;

6、炸至知了猴酥脆，捞出控油;

7、装盘，好吃的香炸知了猴就出锅了。

美食背景：

油炸知了猴是指用油炸知了猴，知了猴即蝉的若虫。

食用价值和药用价值都非常高，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高。

油炸知了猴的做法？

1、将知了猴洗净，去掉身上的泥污。

主要是头部坑凹较多，可水龙头冲洗；

2、然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美；

3、热锅倒入油，烧至5成热；

4、将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

在煎炸的时候火不易太大，容易炸糊;

5、等到知了猴都变成金黄色的，用筷子检查所有知了猴酥脆情况;

6、炸至知了猴酥脆，捞出控油;

7、装盘，好吃的香炸知了猴就出锅了。

美食背景：

油炸知了猴是指用油炸知了猴，知了猴即蝉的若虫。

食用价值和药用价值都非常高，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高。

油炸知了猴怎么做？

做法为：

1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。

主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。

2.加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3.热锅倒入油，烧至5成热。

4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油，装盘，完成制作。

知了炸几分钟可以吃？

1、两分钟，知了猴炸到颜色金黄口感酥脆就可以了。

2、知了猴营养价值高，蛋白质含量高，微量元素丰富，远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉等其他动物，用油炸口感好，很香，但是要记得不要炸焦了，等颜色变得金黄就可以装盘了。

油炸知了猴要剥壳吗？

根据我所了解，知了猴是一种昆虫，通常不需要剥壳就可以进行油炸。

知了猴的外壳相对较薄且易于消化，因此在烹饪过程中通常会保留外壳。

炸制知了猴时，外壳会变得脆脆的，增加了口感的多样性。

然而，个人口味可能有所不同，如果你更喜欢剥去外壳，也是可以的。

无论如何，烹饪知了猴时请确保食材的新鲜和卫生，以确保食用安全。

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