冰红豆沙做法（红豆冰最正宗的做法）

冰红豆沙做法？

清水适量（豆子和水的比例是1:8）、冰糖随口味甜一点很好喝。

做法：

1、材料红豆和冰糖。

2、豆子洗净，放入锅中，加入清水，豆子和水的比例为1:8，先浸泡15分钟，然后开火煮，3.先大火煮开，再转小火慢煮，开锅后煮一会，会有一部分豆皮浮上来，撇去豆皮，然后接着煮，直到豆子软烂，煮出豆沙，中间用勺子时常搅拌按压~豆子出沙软烂后就可以关火了，关火后加入冰糖4.冰糖融化后，取一个小的过滤网，用过滤网过滤出细细绵绵的豆沙，过滤的时候需要用小勺不停的按压，需要一点耐心~把做好的豆沙放入冰箱，冰镇一下就是好喝的冰豆沙了（换成绿豆也可以都挺好的看个人口味了）

红豆冰最正宗的做法？

1.准备半碗红豆，红豆放进水里面泡8个小时；

2.8个小时之后，红豆已经泡好了，把红豆沥干水分后上锅蒸透；

3.蒸好后，冷却前不要去翻动它，否则皮会裂开，用手一捏红豆就开了，代表蒸透了；

4.准备好白砂糖，在碗底撒1勺糖，喜欢甜的可以多加点；

5.把熟透的红豆放到白糖上面；

6.最后浇上牛奶，放冰箱冷藏，或者直接在杯子底放上冰沙就可以吃了

红豆冰的做法？

用料：

纯净水（或白开水）250克蜜红豆100克原味炼乳20克纯牛奶15克做法：

1、纯净水或者白开水倒入冰格中送入冰箱冷冻成冰块。

2、蜜红豆100克置于碗中备用。

3、取一小碗，倒入20克原味炼乳和15克纯牛奶搅拌均匀。

4、将冰块用刨冰机打成冰沙。

5、再将蜜红豆均匀盖在冰沙上，最后淋上炼乳和牛奶的混合溶液即可。

小贴士：

1.蜜红豆有市售成品，如果没有可以自制；

2.炼乳和牛奶如果没有，可以用淡奶油加糖来代替；

3.做好的红豆冰最好快点吃完，否则很容易化成水。

冰花露冷饮的做法？

原料:藕粉100g，白糖350g，炼乳50g，琼脂5g，鸡蛋清3只，香草粉少许

制法:1、把鸡蛋清搅拌成发蛋，琼脂用清水泡洗

2、锅上火，放入少许清水、250g白糖、琼脂、香草粉，

3、待白糖、琼脂溶化后，改用小火，拨出糖丝时倒入搅拌好的发蛋，搅拌均匀，成蛋白糖待用。

4、锅上火，放入清水500g，白糖100g和炼乳，待烧沸白糖溶化时，徐徐倒入装在容器里的藕粉，搅拌均匀，然后倒入盘中

5、把蛋白糖铺在上面抹平即可。

还有一种以前在街上能买到的雪花露，把水冻成半固态，加20克糖和10克奶油搅拌再混进3毫升柠檬汁，冻成冰再自然融化。

熊猫绵绵冰的做法？

您好，熊猫绵绵冰的做法如下：

材料：

-糯米粉300g

-红豆沙适量

-糖水适量

-鲜奶适量

-水适量

-黑色食用色素适量

-白色巧克力适量

-黑色巧克力适量

步骤：

1.将糯米粉加入盆中，加入水适量，搅拌均匀。

2.将黑色食用色素加入糯米粉中，搅拌均匀，使其变成黑色的颜色。

3.将糯米粉放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

4.将蒸好的糯米粉倒入盆中，加入红豆沙，搅拌均匀。

5.将糖水和鲜奶混合，倒入糯米粉中，搅拌均匀。

6.将白色巧克力融化，倒入熊猫模具中，摆放好熊猫的形状。

7.将黑色巧克力融化，倒入熊猫模具的眼睛和鼻子的部位，摆放好眼睛和鼻子的形状。

8.将熊猫绵绵冰的材料倒入模具中，放入冰箱冷冻2小时左右。

9.取出冰箱，将冰块从模具中取出，即可食用。

温馨提示：

熊猫绵绵冰的颜色可以根据自己的喜好进行调整，也可以根据季节和场合来改变颜色。

同时，糯米粉的质量也非常重要，选择好的糯米粉可以让熊猫绵绵冰更加绵软。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。