红烧沙鱼柳怎么做好吃（冷冻罗非鱼柳红烧好吃吗）

红烧沙鱼柳怎么做好吃？

红烧沙鱼柳步骤1洗净鱼后切成条状2豆腐泡从对角切开3将生姜，大蒜，小米椒，葱头切丁4用胡椒，花椒，生粉，料酒，鸡蛋将鱼腌好5将腌好的鱼放油炸到变黄色后捞出6油烧热后放豆瓣酱炒香后放入切好的配料炒香7倒入炸好的鱼翻炒，到鱼裹上色，放入生抽8倒入豆腐泡，翻均匀9倒入刚刚到豆腐泡的水，烧开后关小火焖5～7分钟10水收干一点儿后起锅，撒上葱花

冷冻罗非鱼柳红烧好吃吗？

很好吃啊！

具体做法如下：

用料：

罗非鱼柳1条约600克、干辣椒 1个、生抽 4勺、盐 5克、老抽 1勺、葱 1根、姜 2片、蒜 5瓣

红烧罗非鱼的做法步骤：

步骤1、买的冻罗非鱼柳开袋，放入盆子

步骤2、解冻，去除鱼鳍边角。

备好调料

步骤3、万事备好

步骤4、橄榄油入锅，炒香调料

步骤5、入锅煎鱼柳

步骤6、烹入酱油醋调料，呲呲响。

小火炖15分钟可以了。

龙利鱼片红烧做法？

1·龙利鱼切块，放葱、姜、料酒抓匀，腌制15-20分钟

2·准备调料汁：

1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，1勺陈醋，1勺蜂蜜，4勺清水，搅匀

3·放适量油，放入蒜末葱花小火炒香，加入龙利鱼两面煎至金黄，放入调料汁，盖盖煮5-7分钟，收汁

4·撒芝麻和海苔碎，出锅

巴沙鱼的家常做法红烧番茄？

主料

巴沙鱼1条

辅料

鸡蛋1个、洋葱半个、青椒1个、番茄1个、红椒1个、花椒5克、盐5克、生抽、醋、白糖、料酒适量、白胡椒15克、鸡精15克

做法步骤

1.巴沙鱼洗净切鱼柳备用。

2.加入盐、白胡椒粉、鸡精、蛋液和料酒腌制半小时。

3.平底不粘锅放少量油低火煎鱼柳。

4.鱼柳煎至金黄即可，装盘备用。

5.番茄、青红椒、洋葱切好备用。

6.锅中放油，炒葱姜蒜花椒炒香！

7.加入切好的番茄、青红椒和洋葱，放少量盐、生抽翻炒均匀！

8.配菜炒至半熟倒入煎好的鱼柳。

翻炒片刻，起锅时放少量醋最后再放点白糖翻炒均匀装盘即可！

最简单巴沙鱼柳的做法有哪些？

食材

巴沙鱼柳600g、适量的姜碎、大蒜头片、葱断、盐、黄酒、食用油及白糖

做法

①用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。

②将鱼放入大盘中，放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。

③锅内倒入清水，开大火烧开，将鱼盘放入隔水蒸(加盖)，大约蒸7~8分钟，洒上葱断即可。

河南油炸红烧鱼的做法？

食材清单

鲢鱼3-4斤、葱姜蒜各5克、香叶两片、八角两个、花椒2-3克、干红辣椒4-5个、淀粉若干、熟猪油二两、豆油（炸鱼用）500克、老抽，生抽，老醋，绵白糖，白酒各3克、盐，味精，香油各适量

烹饪步骤

步骤1/10

鲢鱼中段，

步骤2/10

切成鱼柳瓦块形状，

步骤3/10

料酒，盐，胡椒粉，腌渍20分钟，

步骤4/10

备好辅料，

步骤5/10

腌渍好了，裹生粉准备油炸，

步骤6/10

豆油中火油炸，

步骤7/10

油炸致多面金黄色，

步骤8/10

下猪油小火把辅料炒出香味，

步骤9/10

放入开水，把调料全部放入烧开，

最后一步

放入鱼块，大火炖煮烧开放入盐，中火炖煮15分钟改大火收汁，出锅放点香菜，然后就开吃吧。

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