意大利面酱家庭版做法简单（意大利面酱怎么做）

意大利面酱家庭版做法简单？

用料：

西红柿500克，洋葱20克，胡椒粉和海盐各适量，大蒜两三瓣，另外罗勒叶与牛至叶都要适量准备一些。

做法步骤1、把准备好的西红柿要用清水洗净，然后去掉蒂，把它的表皮全部去干净，剁成碎末，把洋葱也磨成碎末，大蒜去掉外皮以后剁成蒜末备用。

2、把炒锅加热烧干，然后放入适量的橄榄油，放入磨碎以后的洋葱末和蒜末炒制，炒香以后，放入准备好的胡椒粉。

3、闻到胡椒粉的香味以后，再加入剁碎以后的西红柿，用锅铲快速翻炒，随后放入罗勒叶和牛至叶一起炒制，最后放入适量的食用盐，等锅中的酱汁变得浓稠以后直接关火，这时意面酱也就炒制成功了。

意大利面酱怎么做？

以下是制作意大利面酱的一种简单方法：

材料：

2汤匙橄榄油

1个洋葱，切碎

2个大蒜瓣，切碎

1个番茄，去籽切碎

1个胡萝卜，切碎

1个西葫芦，切碎

2汤匙干辣椒粉

2汤匙番茄酱

盐和黑胡椒粉适量

步骤：

在热锅中加入橄榄油，放入洋葱和大蒜，炒至洋葱变软。

加入番茄、胡萝卜和西葫芦，继续翻炒。

加入干辣椒粉和番茄酱，继续翻炒。

加入适量的盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀。

将煮好的意大利面淋上酱汁，搅拌均匀即可享用。

这是一种简单的意大利面酱做法，可以根据个人口味加入其他蔬菜或调味料，如蘑菇、菠菜、罗勒等。

意大利面料汁做法？

将锅上火，入色拉油300克，将牛肉碎1千克炒出香味，把汁水和肉分开备用，另起锅，入色拉油150克，烧热后，入圆葱碎500克，胡萝卜碎500克，西芹段250克，蒜蓉150克干葱碎100克炒出香味加入肉碎炒3分钟，下入番茄酱750克，小火炒约10分钟，然后加炒好过滤的肉汁，加入5千克，熬约5小时至浓稠，然后加入香叶，百里香，香草各10克，白糖300克（可根据个人口味酌量添加），最后将发好的意粉用牛油炒热，放入汤盘中，将肉酱浇上即可。

意大利面酱怎么使用的做法？

随食材一起烹饪做熟即可，不需要先加热，食材熟了，酱也就可以吃了，下面介绍做法：

准备材料：

米饭一碗、西红柿半个、鸡蛋两个、火腿适量、娃娃菜适量、意大利酱四勺、盐一小勺制作步骤：

1、把所有的材料准备齐全，切好，备用。

2、放点葱花。

下番茄翻炒。

3、随后加入娃娃菜和火腿继续翻遍。

4、把意大利酱放进去，加点水，放盐。

调最小火，把米饭放进去。

5、这个步骤一定要最小火，要不然很容易炒糊的。

翻伴均匀，可以出锅了。

6、盖了个煎蛋，装饰了一下。

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