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谁有新奥尔良烤翅的调料粉（奥尔良鸡翅粉的做法）

2023-10-15【读书】

简介谁有新奥尔良烤翅的调料粉？白砂糖，食用盐，水分保持剂。辣椒粉，洋葱粉，蒜粉，黑胡椒粉，鸡油，增味剂。甜菜红，淀粉，食用香精。腌制配...

谁有新奥尔良烤翅的调料粉？

白砂糖，食用盐，水分保持剂。

辣椒粉，洋葱粉，蒜粉，黑胡椒粉，鸡油，增味剂。

甜菜红，淀粉，食用香精。

腌制配比1.7升水2000克，鸡翅50斤。

时间3小时，温度0-3度

小批量自己除。

奥尔良鸡翅粉的做法？

用料

鸡翅350g（6只）

新奥尔良鸡翅粉35克

水30克

蜂蜜适量

做法步骤

1、将奥尔良烤鸡翅粉倒入碗中，加入清水，搅拌均匀。

2、将洗净的鸡翅放在厨房纸巾上，吸干水分。

3、将鸡翅放入奥尔良烤鸡腌料中，淋上蜂蜜并将鸡翅充分均匀裹上酱腌料。

4、放入冰箱腌制4小时以上，完成后将腌好的鸡翅放到烤盘上，刷一层腌料。

5、预热烤箱至170度，预热完成后，把腌好的鸡翅放入烤箱，选择顶部底部加热模式，温度设置170度，时间设置25分钟。

6、烘烤15分钟后取出鸡翅翻面，用新奥尔良烤鸡粉、料酒、蜂蜜、水，调制蜜汁酱，给鸡翅刷上蜜汁酱。

7、将鸡翅放入烤箱继续烘烤即可！

奥尔良鸡翅粉的做法？

用料

鸡翅350g（6只）

新奥尔良鸡翅粉35克

水30克

蜂蜜适量

做法步骤

1、将奥尔良烤鸡翅粉倒入碗中，加入清水，搅拌均匀。

2、将洗净的鸡翅放在厨房纸巾上，吸干水分。

3、将鸡翅放入奥尔良烤鸡腌料中，淋上蜂蜜并将鸡翅充分均匀裹上酱腌料。

4、放入冰箱腌制4小时以上，完成后将腌好的鸡翅放到烤盘上，刷一层腌料。

5、预热烤箱至170度，预热完成后，把腌好的鸡翅放入烤箱，选择顶部底部加热模式，温度设置170度，时间设置25分钟。

6、烘烤15分钟后取出鸡翅翻面，用新奥尔良烤鸡粉、料酒、蜂蜜、水，调制蜜汁酱，给鸡翅刷上蜜汁酱。

7、将鸡翅放入烤箱继续烘烤即可！

新奥尔良烤翅的做法是怎样的呢？

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准备食材

准备五个鸡中翅五个去骨小鸡腿，加入两勺料酒，两勺生抽，一包新奥尔良调料。

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腌制鸡翅

再加入和新奥尔良调料1：

1的水，盖上盖子摇晃容器，放入冰箱腌制一个小时。

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预热烤箱

鸡翅腌制好后，先给烤箱350华氏度预热，在烤盘上放上锡纸，摆上鸡翅。

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烤40分钟

将鸡翅放入烤箱烤40分钟，20分钟后拿出来翻面，40分钟后鸡翅就烤好了。

新奥尔良烤翅的烤箱做法？

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