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水煮汤圆正确做法（怎么煮汤圆好吃）

2023-11-01【读书】

简介水煮汤圆正确做法？水烧开，将汤圆煮开，点一次水，飘起来就熟了怎么煮汤圆好吃？给汤圆解冻将汤圆倒入大碗中，然后加入清水，没过汤圆就可...

水烧开，将汤圆煮开，点一次水，飘起来就熟了

给汤圆解冻

将汤圆倒入大碗中，然后加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以了。

烧水放白糖

起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化。

下汤圆推散

舀出适量的温水，放入碗中，倒入汤圆，我们煮汤圆不能开水下锅，温水下锅才是正确的做法，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂。

点水煮开后出锅

倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。

1、主料：

黑芝麻汤圆12个、红心火龙果20克、火龙果20克、猕猴桃20克。

2、辅料：

鲜海虾4只、鹌鹑蛋20克、香酥肉饼2个。

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