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手掉面条的做法（西安李姐手擀面的做法）

2023-11-08【读书】

简介手掉面条的做法控制好用料的比例，就不会粘。下面介绍手擀面的做法供参考，首先准备材料：面粉：500克、鸡蛋：1个、食盐：1勺、水：220克。...

控制好用料的比例，就不会粘。

下面介绍手擀面的做法供参考，首先准备材料：

面粉：

500克、鸡蛋：

1个、食盐：

1勺、水：

220克。

1、500克面粉里加入一个鸡蛋。

2、220克清水里加入一勺盐化开。

3、盐水一点点加入到面粉里，然后揉成面团。

4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。

5、将醒发好的面团一分为二。

西安理解手擀面的做法是要准备面粉，然后温水和面的时候。

加水一点一点的加，再加一点盐，把面活的要硬，黄面和好之后。

醒发半个小时之后再揉面，然后又干面上把它盖好，改成薄的面之后又到把它剪切成西施这样手擀面就做好了，喜欢吃的朋友可以自己手擀着吃。

非常棒的。

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