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袋装熘肉段的做法

2023-12-17【读书】

简介袋装熘肉段的做法？步骤1肉切块，用生抽，盐，少量油腌十分钟步骤2肉滚上炸鸡粉（对比了炸鸡粉和面包糠的食物成分表，面包糠的含盐量和碳水...

步骤1

肉切块，用生抽，盐，少量油腌十分钟

步骤2

肉滚上炸鸡粉（对比了炸鸡粉和面包糠的食物成分表，面包糠的含盐量和碳水量都太高了），空气炸锅200度预热5分钟，把肉倒入锅中，200度烤6-8分钟

步骤3

黄瓜，青椒，胡萝卜切丁备用。

酱，葱，蒜切片备用

步骤4

肉出锅是这样的，口感没有油炸的好，但也足够解馋

步骤5

准备酱汁，生抽，糖，盐，淀粉，半碗水搅匀。

锅起火放少量油，下葱姜，下配菜翻炒两分钟，下酱汁和蒜，翻炒比较浓稠把肉倒入锅中滚一下粘上汁即可。

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