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田螺菜可以炒蛋吗 麻辣酸菜鱼的正宗做法
2023-12-28【读书】
简介田螺菜可以炒蛋吗？比较腥，建议用料酒炮一段时间后再炒蛋麻辣酸菜鱼的正宗做法？食材准备：鱼片400克，包菜300克，酸菜100克，鸡蛋1个，蒜
田螺菜可以炒蛋吗？
比较腥，建议用料酒炮一段时间后再炒蛋
麻辣酸菜鱼的正宗做法？
食材准备：
鱼片400克，包菜300克，酸菜100克，鸡蛋1个，蒜3瓣，香菜2根，小葱1根，姜3克。
调味料：
食用油10克，盐1克，生抽2克，醋3克，白糖3克，干辣椒3克，熟白芝麻3克，花椒2克，料酒2克，淀粉4克。
步骤2
鱼片中加入料酒、淀粉，打入鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。
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