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大碗宽面是什么面
2024-02-07【读书】
简介大碗宽面是什么面？大碗宽面的发源地应该算陕西，又叫做扯面或者裤带面，biangbiang面，这种面随着陕西面馆在全国铺开，已经是家喻户晓。这
大碗宽面是什么面？
大碗宽面的发源地应该算陕西，又叫做扯面或者裤带面，biangbiang面，这种面随着陕西面馆在全国铺开，已经是家喻户晓。
这种面采用手工拉扯制作，煮熟后放入大碗中，配上各种配料，吃的时候一拌，再配上一个肉夹馍，那就是一顿标准的陕西午餐。
所以，大碗宽面发源地是陕西。
