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如何自制春卷皮　温州春卷皮的做法

2024-02-09【读书】

简介如何自制春卷皮？答：自制春卷皮与烙春饼一样做法是，面粉用80度水调成絮状用手揉成光滑的面团，醒二十分钟后在面板上做成大小适中的面剂子

如何自制春卷皮？

答：

自制春卷皮与烙春饼一样做法是，面粉用80度水调成絮状用手揉成光滑的面团，醒二十分钟后在面板上做成大小适中的面剂子，擀成薄薄的面片在饼称上烙熟即可。

温州春卷皮的做法？

·面糊，面粉，水，盐自己掂量。

不要太稀，也不要太稠

2·平底锅不能放油，小火。

放一小团面糊，接着用铲子均匀摊平。

3·不要一边厚一边薄。

4·全部弄完之后开大火，面皮起泡就可以翻面啦。

5·最后再热一下搞定。

然后里面要包什么东西，就自己决定啦。

6·面皮好啦。

7·薄皮。

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