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宫保鸡丁怎么做 宫保鸡丁怎么做

2024-02-10读书

简介宫保鸡丁怎么做?主料:花生米200g鸡丁400g生抽30g盐适量白糖1勺淀粉适量辣椒一个葱蒜适量生姜适量豆瓣酱适量做法:1 首先将鸡胸肉洗净切丁

宫保鸡丁怎么做?

主料:

花生米200g鸡丁400g生抽30g

盐适量白糖1勺淀粉适量辣椒一个

葱蒜适量生姜适量豆瓣酱适量

做法:

1.首先将鸡胸肉洗净切丁,装入碗中。

然后加入一勺盐,一个蛋清,少许淀粉,少许料酒,一勺生抽,一勺食用油,然后用手抓匀,冷藏腌制14分钟。

2.大葱切段,干辣椒剪成辣椒段。

大蒜切片,生姜切片备用。

热锅烧油,油热后下入腌制好的鸡丁。

3.然后炒制鸡丁表面变色取出备用。

再调一碗料汁,碗中加入两勺糖,三勺醋,一勺生抽,半勺老抽,少许料酒,少许淀粉。

搅拌均匀后备用。

4.待锅中食材炒好关火,倒入熟花生米,淋入香油翻炒均匀即可出锅

宫保鸡丁怎么做?

主料:

花生米200g鸡丁400g生抽30g

盐适量白糖1勺淀粉适量辣椒一个

葱蒜适量生姜适量豆瓣酱适量

做法:

1.首先将鸡胸肉洗净切丁,装入碗中。

然后加入一勺盐,一个蛋清,少许淀粉,少许料酒,一勺生抽,一勺食用油,然后用手抓匀,冷藏腌制14分钟。

2.大葱切段,干辣椒剪成辣椒段。

大蒜切片,生姜切片备用。

热锅烧油,油热后下入腌制好的鸡丁。

3.然后炒制鸡丁表面变色取出备用。

再调一碗料汁,碗中加入两勺糖,三勺醋,一勺生抽,半勺老抽,少许料酒,少许淀粉。

搅拌均匀后备用。

4.待锅中食材炒好关火,倒入熟花生米,淋入香油翻炒均匀即可出锅

宫保鸡丁的材料?

食材原料:

主料:

鸡脯肉(225克)、花生米(50克)。

辅料:

葱(45克)、姜(10克)。

调料:

干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)

宫保鸡丁的材料?

食材原料:

主料:

鸡脯肉(225克)、花生米(50克)。

辅料:

葱(45克)、姜(10克)。

调料:

干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)