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宫保鸡丁怎么做 宫保鸡丁怎么做
2024-02-10【读书】
简介宫保鸡丁怎么做?主料:花生米200g鸡丁400g生抽30g盐适量白糖1勺淀粉适量辣椒一个葱蒜适量生姜适量豆瓣酱适量做法:1 首先将鸡胸肉洗净切丁
宫保鸡丁怎么做?
主料:
花生米200g鸡丁400g生抽30g
盐适量白糖1勺淀粉适量辣椒一个
葱蒜适量生姜适量豆瓣酱适量
做法:
1.首先将鸡胸肉洗净切丁,装入碗中。
然后加入一勺盐,一个蛋清,少许淀粉,少许料酒,一勺生抽,一勺食用油,然后用手抓匀,冷藏腌制14分钟。
2.大葱切段,干辣椒剪成辣椒段。
大蒜切片,生姜切片备用。
热锅烧油,油热后下入腌制好的鸡丁。
3.然后炒制鸡丁表面变色取出备用。
再调一碗料汁,碗中加入两勺糖,三勺醋,一勺生抽,半勺老抽,少许料酒,少许淀粉。
搅拌均匀后备用。
4.待锅中食材炒好关火,倒入熟花生米,淋入香油翻炒均匀即可出锅
宫保鸡丁怎么做?
主料:
花生米200g鸡丁400g生抽30g
盐适量白糖1勺淀粉适量辣椒一个
葱蒜适量生姜适量豆瓣酱适量
做法:
1.首先将鸡胸肉洗净切丁,装入碗中。
然后加入一勺盐,一个蛋清,少许淀粉,少许料酒,一勺生抽,一勺食用油,然后用手抓匀,冷藏腌制14分钟。
2.大葱切段,干辣椒剪成辣椒段。
大蒜切片,生姜切片备用。
热锅烧油,油热后下入腌制好的鸡丁。
3.然后炒制鸡丁表面变色取出备用。
再调一碗料汁,碗中加入两勺糖,三勺醋,一勺生抽,半勺老抽,少许料酒,少许淀粉。
搅拌均匀后备用。
4.待锅中食材炒好关火,倒入熟花生米,淋入香油翻炒均匀即可出锅
宫保鸡丁的材料?
食材原料:
主料:
鸡脯肉(225克)、花生米(50克)。
辅料:
葱(45克)、姜(10克)。
调料:
干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)
宫保鸡丁的材料?
食材原料:
主料:
鸡脯肉(225克)、花生米(50克)。
辅料:
葱(45克)、姜(10克)。
调料:
干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)
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