巢湖特产有哪些　巢湖特产是什么

巢湖特产有哪些？

巢湖特产有巢湖麻鸭、巢湖银鱼、中垾番茄、巢湖白虾、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林头花生酥、居巢石榴、黄麓葡萄、巢湖大米、黄麓葡萄、滨炯一品玉带糕、炯炀滩梨、都督茶叶。

巢湖特产是什么？

1、巢湖银鱼

巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。

2、巢湖麻鸭

巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中。

其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜，适宜放牧等优点。

3、姥山枇杷

姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点，是巢湖的名贵水果。

4、巢湖白虾

巢湖白虾，烹饪后体白，肉嫩壳软，营养价值高。

其用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特，皆成佳肴。

巢湖特色菜？

主要特色是鲜鱼鲜虾及山货。

巢湖作为五大淡水湖之一，特产有巢湖三白，即银鱼，白虾，白条鱼。

巢湖又在长江岸边，也有长江鲥鱼等名贵鱼种，其次是山珍，木耳，蕨菜，山野菜，还有鹅鸭禽类都很有特色。

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