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巢湖特产有哪些 巢湖特产是什么

2024-02-13读书

简介巢湖特产有哪些?巢湖特产有巢湖麻鸭、巢湖银鱼、中垾番茄、巢湖白虾、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林头花生酥、居巢石榴、黄麓葡萄、巢

巢湖特产有哪些?

巢湖特产有巢湖麻鸭、巢湖银鱼、中垾番茄、巢湖白虾、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林头花生酥、居巢石榴、黄麓葡萄、巢湖大米、黄麓葡萄、滨炯一品玉带糕、炯炀滩梨、都督茶叶。

巢湖特产是什么?

1、巢湖银鱼

巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。

2、巢湖麻鸭

巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。

其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。

3、姥山枇杷

姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。

4、巢湖白虾

巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。

其用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。

巢湖特色菜?

主要特色是鲜鱼鲜虾及山货。

巢湖作为五大淡水湖之一,特产有巢湖三白,即银鱼,白虾,白条鱼。

巢湖又在长江岸边,也有长江鲥鱼等名贵鱼种,其次是山珍,木耳,蕨菜,山野菜,还有鹅鸭禽类都很有特色。