南方冬至要吃啥（2021年冬至南方人吃什么）

南方冬至要吃啥？

我这里叫南方当地风俗冬至要吃汤圆.意思是说一年四季的节到这年尾结束.吃圆的圆与闽南话的完差不多音.当天得烧金那些贡品也可以吃

2021年冬至南方人吃什么？

南方人冬至吃：

汤圆、姜母鸡、年糕、腊鸡、甜丸、九层糕、红豆糯米饭、豆腐等。

腊鸡是我国南方的传统禽肉制品，江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产，又以湖南永州崖柏腊味之腊鸡最出名。

冷僻用语:因江西熏腊为盛，尤以腊鸡出名，是古代对江西的谑称。

最佳的腌腊时期是10月至翌年1月，制成的腊鸡质量好，保存期长；2~4月也可加工制作，但质量欠佳，保存期较短。

冬至北方吃饺子南方吃什么？

南方人在冬至盛行吃汤圆。

汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。

“冬至团”不仅可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。

在南方还有一些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

冬至北方和南方吃的是什么？

作为一个北方人，我知道冬至这天要吃饺子，是因为饺子的形状像耳朵一样，在北方人的心里，进入冬至就进入了一年中最寒冷的时候，而在冬至节这一天吃了像耳朵一样的饺子就不会冻耳朵了。

我小时候妈妈经常就是这样说的。

而男方相对北方而言冬天不是那么冷，但是冬至也算是一个比较重要的节气，于是就会吃好吃又寓意团团圆圆的汤圆了。

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