毛哥老鸭汤炖牛腩好吃吗　请问?重庆老鸭汤料，那个牌子最好吃

毛哥老鸭汤炖牛腩好吃吗？

我没有口味，无法品尝食物，也无法评价食物的味道。

但是，毛哥老鸭汤炖牛腩是一道传统的中式美食，很受人们喜爱。

如果您喜欢吃牛肉和鸭汤，那么您可能会喜欢这道菜。

请问?重庆老鸭汤料，那个牌子最好吃？

毛哥老鸭汤的底料最出名，其次还有桥头的，德庄的，其它的就不要买le,不正宗.

酸萝卜鸭脚板汤怎么做？

材料：

15个鸭脚板、半个酸萝卜、泡椒、葱段、姜片

做法步骤：

①鸭脚板剪去指甲洗净，加入清水、葱段、姜片、两勺料酒煮出血沫捞出洗净备用（一定要再冲洗一次，洗净血沫）

②酸萝卜切片，姜切片，泡椒切碎备用

③锅中导入适量的油将萝卜、葱姜片、泡椒爆香，再加入鸭脚板翻炒一分钟加入清水

④煮沸倒入砂锅中，小火慢炖一个半小时

（整个过程不加盐，在起锅的时候加入鸡精味精调味，泡萝卜泡椒爆香后的汤更有味）

炖鸭脚板的做法配菜？

1

鸭脚洗干净，冷水下锅，放姜，盐，料酒，煮开捞出，冷水洗一下，控干水。

2

放菜籽油，下鸭脚，姜，辣椒，花椒，白糖炒两分钟。

倒冷水煮开。

3

煮几分钟后，放老鸭汤，大蒜，小火慢慢炖20分钟。

4

搞定！有蒜苗可以放点，颜色好看些，反正我是没买。

鸭爪汤的做法？

1、食材：

鸭掌500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

2、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。

3、鸭掌放热水里煮一下，捞出备用。

4、煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两小时。

5、炖了一个小时的时候再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。

6、最后放入盐、胡椒粉、味精调味即可。

鸭架汤白萝卜海带汤做法？

准备一些食材：

选购一根白萝卜（白萝卜是口感甜美的食材，经历过寒冬的萝卜更甜，用来炖汤很不错，帮助增强抵抗力），选购半只老鸭(也可以用土鸡替代，老鸭适合红烧或煲汤，冬季温补要多喝老鸭汤)，新鲜海带150克左右，冷水800毫升左右，半勺白胡椒粉，适量料酒，一大块生姜，4根小葱，食盐少许，温水少许，面粉适量，其他调味品。

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