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小肉丸子汤的做法（小肉丸子汤的做法）

2023-07-27【读书】

简介小肉丸子汤的做法？1、主料：丸子200g。辅料：白菜50g，鸡蛋黄适量，虾3只。调料：食盐4克，葱5克，姜5克，白胡椒适量。2、锅中浇开水，倒

小肉丸子汤的做法？

1、主料：

丸子200g。

辅料：

白菜50g，鸡蛋黄适量，虾3只。

调料：

食盐4克，葱5克，姜5克，白胡椒适量。

2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。

3、倒入丸子，虾肉，白菜叶煮开，加入盐，白胡椒粉调味。



4、蛋黄丝放入盛汤的碗中，倒入煮好的汤即可。

小肉丸子汤的做法？

1、主料：

丸子200g。

辅料：

白菜50g，鸡蛋黄适量，虾3只。

调料：

食盐4克，葱5克，姜5克，白胡椒适量。

2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。

3、倒入丸子，虾肉，白菜叶煮开，加入盐，白胡椒粉调味。



4、蛋黄丝放入盛汤的碗中，倒入煮好的汤即可。

正宗大肉丸子汤的做法？

非常简单。

首先，用手或切肉机将猪肉绞碎，然后加入切碎的绿葱、姜和盐混合搅拌均匀制作成肉丸子。

同时，准备好汤底，汤底可以用鸡骨、猪骨或者牛骨熬制，营养丰富又美味。

接下来将肉丸子放入已经熬制好的汤底中，大火煮沸后改用小火炖煮半小时，汤汁有肉香味即可。

最后可以加入蘑菇、豆腐等食材增加营养，这样一份口感鲜美又营养丰富的正宗大肉丸子汤就完成了。

月子餐肉丸子汤做法？

主料：

小白菜适量，牛肉600克

辅料：

色拉油适量，料酒适量，胡椒粉适量，食盐适量，淀粉适量，姜适量，葱适量，香油适量，面粉适量

具体步骤：

1、小白菜洗净

2、牛肉剁馅

3、洋葱切碎

4、放入洋葱碎

5、鸡蛋清液

6、再放入色拉油，料酒，胡椒粉，咸盐，淀粉

7、用一次性手套搅拌

8、这就是各种混合的丸子料喽

9、要勺子取适量

10、放入有面粉的碗中滚动，备用

11、锅中加水，加姜，加葱，水烧开

12、放入丸子，等待丸子漂上来

13、此时下小白菜

14、再放入绝佳的香油和少许盐，关火出锅

韭菜肉丸子汤的做法？

做法

1.韭菜洗净，西红柿洗净，准备鸡蛋1个。

2.韭菜切去老根再切段。

3.将韭菜装入盆中，加入半勺食盐。

4.半勺十三香。

5.打入1枚鸡蛋。

6.加入适量面粉搅拌至粘稠（加少了不成团，加多了成面圪塔，味道就差了）。

7.用手团成丸子备用。

8.西红柿用勺子刮一圈有利于剥皮。

9.将西红柿打十字花刀剥下外皮。

10.切小丁。

11.准备1把泡软的红薯粉条切短。

12.准备蒜蓉。

13.起锅烧油。

14.炒香蒜蓉。

15.下入西红柿丁炒出红汤。

16.加入食盐。

17.加入鸡精后煮沸。

18.下入韭菜丸子下入红薯粉条煮开。

19.1碗清肠减脂的韭菜丸子汤就做好了。

白萝卜肉丸子汤最好吃的做法？

步骤/方式1

准备肉馅、白萝卜丝、香菜末、鸡蛋

步骤/方式2

肉馅里面加入少许盐，一点小葱，料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉、白胡椒粉！用手抓匀腌制一会。

步骤/方式3

锅里放油下入葱姜沫爆香，下入白萝卜炒一下

步骤/方式4

锅里加入适量水煮开，加入肉丸，水开撇去浮沫肉煮2分钟就可以了。

步骤/方式5

起锅前，加入鸡精、盐、胡椒粉调味就可以了

步骤/方式6

撒上葱花、淋上香油就可以出锅了

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