猪大肠的清洗方法（清洗猪大肠的最佳方法）

猪大肠的清洗方法？

首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来，如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的，如果连生粉都没有，就可以用盐，再用白醋或者料酒，水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。

清洗猪大肠的最佳方法？

1、将买回来的大肠先用清水洗净，然后加入2勺食盐充分揉搓2分钟，直至出现明显腥水；

2、用清水洗净沥干，加入一勺食用碱继续揉搓1分钟至再次出现明显污水，洗净备用；

3、最后加入2大勺淀粉揉搓2分钟，至淀粉变色发黄发粘，然后再次冲洗干净，猪大肠即算清洗完成，之后最好是再焯水一次。

如何洗猪大肠？

步骤/方式1

1、首先准备个大铁盆，把猪大肠放在盆子里，加入热水清洗一下。

步骤/方式2

2、倒掉水，加入面粉和米醋，用力揉搓。

面粉可以粘掉猪大肠上面的粘液脏东西，醋可以去除猪大肠的腥臭味。

步骤/方式3

3、反复揉搓后你会发现面粉慢慢变色了，而且还能看大肠上面出很多脏东西，这都是油质你面的脏物质，慢慢都出来了。

步骤/方式4

4、然后用清水把猪大肠清洗干净，这时候可以给猪大肠翻面了，方法特别简单，拿起大肠一头，然后把其它部位慢慢放进去，用手一拉就翻过去了。

步骤/方式5

5、然后把猪大肠里面的肥油给去掉，见意不要去的太干净了，留一点点最好，猪大肠有人就喜欢吃它的臭味。

步骤/方式6

6、如果怕不干净，可以继续用面粉和醋，在清洗一边，然后用清水冲洗干净，这才是猪大肠最正确的清洗方法，而有这样洗出来猪大肠味道不腥不臭。

如何洗猪大肠？

步骤/方式1

1、首先准备个大铁盆，把猪大肠放在盆子里，加入热水清洗一下。

步骤/方式2

2、倒掉水，加入面粉和米醋，用力揉搓。

面粉可以粘掉猪大肠上面的粘液脏东西，醋可以去除猪大肠的腥臭味。

步骤/方式3

3、反复揉搓后你会发现面粉慢慢变色了，而且还能看大肠上面出很多脏东西，这都是油质你面的脏物质，慢慢都出来了。

步骤/方式4

4、然后用清水把猪大肠清洗干净，这时候可以给猪大肠翻面了，方法特别简单，拿起大肠一头，然后把其它部位慢慢放进去，用手一拉就翻过去了。

步骤/方式5

5、然后把猪大肠里面的肥油给去掉，见意不要去的太干净了，留一点点最好，猪大肠有人就喜欢吃它的臭味。

步骤/方式6

6、如果怕不干净，可以继续用面粉和醋，在清洗一边，然后用清水冲洗干净，这才是猪大肠最正确的清洗方法，而有这样洗出来猪大肠味道不腥不臭。

清洗猪大肠有几种方法？

一、方法一：

先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。

1.把大肠翻转，用水简单冲一下。

2.盐、面粉(看着放，盐一小把，粉一大把)，再加醋也可以，还可以放点油，搓啊搓。

3.大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。

搓到觉得差不多干净。

4.搓完过水，冲干净为止。

5.再把大肠翻转回原样，继续冲一下。

如何清洗猪大肠更干净？

1.

准备新鲜猪大肠一副。

加入白醋5克，面粉150克，反复揉搓10分钟。

2.

冲洗干净。

3.

重新加入食盐15克，白酒50克，继续搓揉20分钟。

4.

冲洗干净。

5.

吧大肠翻过来

6.

撕掉油脂，

7.

冲洗干净即可

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