西兰花怎么做好吃又简单（西兰花怎么做最好吃）

西兰花怎么做好吃又简单？

材料

西兰花，胡萝卜

做法

步骤1：

西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

步骤２：

锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。

水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

步骤3：

锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

西兰花怎么做最好吃？

西兰花可以焯水后炝拌，首先西兰花掰成小碎块，水烧开之后过水焯大概两分钟，可以在水里放点盐，防止西兰花变色，之后晾凉，再加上酱油，醋，耗油，香油拌匀就变成一份美味的凉拌西兰花啦。

清炒西兰花怎么做好吃又简单？

西兰花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食盐5克，味精3克

做法

1.将西兰花洗净手掰成小朵，或辅以小刀。

大蒜切片。

2.长柄炒锅内倒入植物油烧热，倒入西兰花猛炒至5成熟，放入大蒜和盐，再中火炒熟即可。

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