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南瓜饼正宗做法 南瓜饼正宗做法
2023-12-05【读书】
简介南瓜饼正宗做法？1.首先准备120克南瓜去皮切块，上锅蒸熟2.将蒸熟的南瓜捣成泥3.接着倒入200克糯米粉，50克面粉，2克酵母搅拌均匀4.拌匀后...
南瓜饼正宗做法？
1.
首先准备120克南瓜去皮切块，上锅蒸熟
2.
将蒸熟的南瓜捣成泥
3.
接着倒入200克糯米粉，50克面粉，2克酵母搅拌均匀
4.
拌匀后少量多次加入120克热水
5.
下手揉成光滑面团后，盖上保鲜膜醒5分钟
6.
把醒好的面团搓成长条后，切成均匀的小剂子
7.
取一个小剂子，放在手中揉圆再按压成饼状
8.
接着在表面按上2克芝麻
9.
平底锅抹一层油，放入南瓜饼，有芝麻的一面先煎，开小火煎两分钟
10.
底部烙至金黄，翻面烙另一面
11.
两面金黄即可出锅食用
南瓜饼正宗做法？
1.
首先准备120克南瓜去皮切块，上锅蒸熟
2.
将蒸熟的南瓜捣成泥
3.
接着倒入200克糯米粉，50克面粉，2克酵母搅拌均匀
4.
拌匀后少量多次加入120克热水
5.
下手揉成光滑面团后，盖上保鲜膜醒5分钟
6.
把醒好的面团搓成长条后，切成均匀的小剂子
7.
取一个小剂子，放在手中揉圆再按压成饼状
8.
接着在表面按上2克芝麻
9.
平底锅抹一层油，放入南瓜饼，有芝麻的一面先煎，开小火煎两分钟
10.
底部烙至金黄，翻面烙另一面
11.
两面金黄即可出锅食用
怎么做南瓜饼家常做法？
食材准备：
南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量
做法：
1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌，将其和成光滑面团，饧发20分钟
2、然后均匀下剂，轻轻将其按扁，在一面均匀的撒一些黑芝麻
3、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制，一面煎熟，上色后翻面再煎，两面都煎制熟透。
出锅装盘即成
南瓜饼的家常做法？
食材：
南瓜150克、糯米粉150克、大米饭100克、豆沙50克。
做法：
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。
2、糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
3、加入水拌匀和成面团饧10分钟。
4、擀成剂子，按扁包入豆沙，做成小圆饼。
5、放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。
6、出锅上桌即可。
