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苋菜有哪些类型和品种

2023-07-28读书

简介苋菜有哪些类型和品种?苋菜有多种类型和品种。具体来说,苋菜的类型可以分为野生苋菜和栽培苋菜两种;而苋菜的品种则根据叶色、叶形、叶柄

苋菜有哪些类型和品种?

苋菜有多种类型和品种。

具体来说,苋菜的类型可以分为野生苋菜和栽培苋菜两种;而苋菜的品种则根据叶色、叶形、叶柄颜色、果实形态等特性不同,可以分为白苋菜、红苋菜、青苋菜、紫苋菜、长苋菜、矮苋菜、软苋菜等数十个品种。

其中,以红苋菜和青苋菜最为常见,被广泛应用于餐饮、药物、营养保健等领域。