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做粽子怎么做（粽子应该怎么做呢）
2023-09-20【读书】
简介做粽子怎么做？食材明细：糯米、蜜枣、粽叶制作方法1 糯米泡六小时到八个小时备用。2 粽子叶对折弯盛漏斗状。3 先放一半米，再放一个蜜枣，
做粽子怎么做？
食材明细：
糯米、蜜枣、粽叶
制作方法
1.糯米泡六小时到八个小时备用。
2.粽子叶对折弯盛漏斗状。
3.先放一半米，再放一个蜜枣，再填满糯米。
4.把上面的粽叶折过来。
包紧。
5.用绳子缠好就可以了。
6.煮一个半小时焖一个小时就可以吃了。
粽子应该怎么做呢？
做法步骤
1.将小花菇去蒂洗净，切小丁；腊肉用清水冲洗后切成小粒；葱姜切丝备用。
2.锅置火上油烧热，下入葱姜丝煸香后取出。
3.下入腊肉、香菇丁翻炒均匀，待出香味后调入蚝油、酱油各2勺，翻炒至上色。
4.调入1/2勺白糖，继续翻炒均匀盛出。
5.将腊肉香菇料放入浸泡好的糯米中拌匀。
6.粽子叶彻底洗净，取一片铺平捋顺。
7.光滑的一面朝上，卷成漏斗装。
8.舀入腊肉糯米压实。
（米边与粽叶边要留些距离）
9.粽叶下部两边往中间压住，把上方的粽叶往下折盖住糯米，把长出来的粽叶窝成角。
10.包好后用马连草将粽子绑紧。
11.包好的粽子放入锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时。
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