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猪尾巴怎么做好吃又简单(猪尾巴的家常做法)
2023-09-22【读书】
简介猪尾巴怎么做好吃又简单?猪尾巴可以用清水和盐将其煮烂,再加入调料炒一下即可。以下是具体食谱:材料:-猪尾巴500克-生姜片一块-大葱一根...
猪尾巴怎么做好吃又简单?
猪尾巴可以用清水和盐将其煮烂,再加入调料炒一下即可。
以下是具体食谱:
材料:
-猪尾巴500克
-生姜片一块
-大葱一根
-料酒适量
-盐适量
-耗油适量
-酱油适量
-白糖适量
-辣椒粉适量
-八角适量
-桂皮适量
-水适量
步骤:
1.将猪尾巴洗净,加入开水煮5分钟,去除血水,备用;
2.锅中加入清水,放入生姜片和大葱,加入一点料酒,放入煮烂的猪尾巴,煮40分钟左右;
3.加入盐、耗油、酱油、白糖、辣椒粉、八角、桂皮等调料,再炒几分钟即可。
这样烹制出来的猪尾巴味道鲜美,口感韧软,适合作为下酒菜或者晚餐配菜。
Hopeithelps!
猪尾巴的家常做法?
用料:猪尾巴一条、花生200克、姜两片、盐适量
做法:
1、把买回来把猪尾巴洗净(买的时候就叫剁好)
2、锅中放清水,倒入猪尾巴,加姜片两片,煮出泡沫
3、捞起放电饭锅内胆
4、倒入洗好的花生
5、加清水(加水的量可根据自己买的食材,还有爱喝汤的程度)
6、放进电饭锅中,盖好盖子,调到30分钟
7、跳闸出完蒸汽后,开盖子,放盐,装进汤碗,开始慢慢享用。
猪尾巴怎么做好吃?
您好,很高兴为您解答。
猪尾巴从小我也比较喜欢吃呢,和鸡爪子差不多,都富含胶原蛋白,而我们平时在市面上看到的一般都是卤出来的猪尾巴。
当然我吃过的猪尾巴,好像也基本都是卤出来的,但是也是我最喜欢的一种吃法。
不仅仅吃起来有嚼劲,而且做法也是最简单的。
如果你不喜欢吃外面卖的猪尾巴的话,您也可以在家在家做的,当然自己能调制自己喜欢的卤水的话最好,但是如果您自己不会做卤水的话也没关系。
超市里面各种卤料五花八门的,您买一包自己喜欢的卤料回家做也可以。
具体做法;锅中倒入大量清水,水开后,将卤料到进入(我这里就不多做解释了,卤水具体调制方法,卤料上面有说明的,您按照说明调制就好了)。
卤水调制好后,将处理清洗干净的猪尾巴剁成长短适中的段儿后,放入卤水锅中,煮开后,转小火焖煮至煮就好了。
(如果您想吃的软糯一些,那就炖煮时间长一点,煮熟关火后,最后在盖上盖子焖十分钟左右在取出)。
放凉后,就可以直接开吃啦!
如果您也喜欢吃卤猪尾巴的话,可以试试这种做法的哦!希望能对您有所帮助,望采纳,谢谢!
猪尾巴怎么做好吃?
您好,很高兴为您解答。
猪尾巴从小我也比较喜欢吃呢,和鸡爪子差不多,都富含胶原蛋白,而我们平时在市面上看到的一般都是卤出来的猪尾巴。
当然我吃过的猪尾巴,好像也基本都是卤出来的,但是也是我最喜欢的一种吃法。
不仅仅吃起来有嚼劲,而且做法也是最简单的。
如果你不喜欢吃外面卖的猪尾巴的话,您也可以在家在家做的,当然自己能调制自己喜欢的卤水的话最好,但是如果您自己不会做卤水的话也没关系。
超市里面各种卤料五花八门的,您买一包自己喜欢的卤料回家做也可以。
具体做法;锅中倒入大量清水,水开后,将卤料到进入(我这里就不多做解释了,卤水具体调制方法,卤料上面有说明的,您按照说明调制就好了)。
卤水调制好后,将处理清洗干净的猪尾巴剁成长短适中的段儿后,放入卤水锅中,煮开后,转小火焖煮至煮就好了。
(如果您想吃的软糯一些,那就炖煮时间长一点,煮熟关火后,最后在盖上盖子焖十分钟左右在取出)。
放凉后,就可以直接开吃啦!
如果您也喜欢吃卤猪尾巴的话,可以试试这种做法的哦!希望能对您有所帮助,望采纳,谢谢!
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