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猪尾巴怎么做好吃又简单(猪尾巴的家常做法)

2023-09-22读书

简介猪尾巴怎么做好吃又简单?猪尾巴可以用清水和盐将其煮烂,再加入调料炒一下即可。以下是具体食谱:材料:-猪尾巴500克-生姜片一块-大葱一根...

猪尾巴怎么做好吃又简单?

猪尾巴可以用清水和盐将其煮烂,再加入调料炒一下即可。

以下是具体食谱:

材料:

-猪尾巴500克

-生姜片一块

-大葱一根

-料酒适量

-盐适量

-耗油适量

-酱油适量

-白糖适量

-辣椒粉适量

-八角适量

-桂皮适量

-水适量

步骤:

1.将猪尾巴洗净,加入开水煮5分钟,去除血水,备用;

2.锅中加入清水,放入生姜片和大葱,加入一点料酒,放入煮烂的猪尾巴,煮40分钟左右;

3.加入盐、耗油、酱油、白糖、辣椒粉、八角、桂皮等调料,再炒几分钟即可。

这样烹制出来的猪尾巴味道鲜美,口感韧软,适合作为下酒菜或者晚餐配菜。

Hopeithelps!

猪尾巴的家常做法?

用料:猪尾巴一条、花生200克、姜两片、盐适量

做法:

1、把买回来把猪尾巴洗净(买的时候就叫剁好)

2、锅中放清水,倒入猪尾巴,加姜片两片,煮出泡沫

3、捞起放电饭锅内胆

4、倒入洗好的花生

5、加清水(加水的量可根据自己买的食材,还有爱喝汤的程度)

6、放进电饭锅中,盖好盖子,调到30分钟

7、跳闸出完蒸汽后,开盖子,放盐,装进汤碗,开始慢慢享用。

猪尾巴怎么做好吃?

您好,很高兴为您解答。

猪尾巴从小我也比较喜欢吃呢,和鸡爪子差不多,都富含胶原蛋白,而我们平时在市面上看到的一般都是卤出来的猪尾巴。

当然我吃过的猪尾巴,好像也基本都是卤出来的,但是也是我最喜欢的一种吃法。

不仅仅吃起来有嚼劲,而且做法也是最简单的。

如果你不喜欢吃外面卖的猪尾巴的话,您也可以在家在家做的,当然自己能调制自己喜欢的卤水的话最好,但是如果您自己不会做卤水的话也没关系。

超市里面各种卤料五花八门的,您买一包自己喜欢的卤料回家做也可以。

具体做法;锅中倒入大量清水,水开后,将卤料到进入(我这里就不多做解释了,卤水具体调制方法,卤料上面有说明的,您按照说明调制就好了)。

卤水调制好后,将处理清洗干净的猪尾巴剁成长短适中的段儿后,放入卤水锅中,煮开后,转小火焖煮至煮就好了。

(如果您想吃的软糯一些,那就炖煮时间长一点,煮熟关火后,最后在盖上盖子焖十分钟左右在取出)。

放凉后,就可以直接开吃啦!

如果您也喜欢吃卤猪尾巴的话,可以试试这种做法的哦!希望能对您有所帮助,望采纳,谢谢!

猪尾巴怎么做好吃?

您好,很高兴为您解答。

猪尾巴从小我也比较喜欢吃呢,和鸡爪子差不多,都富含胶原蛋白,而我们平时在市面上看到的一般都是卤出来的猪尾巴。

当然我吃过的猪尾巴,好像也基本都是卤出来的,但是也是我最喜欢的一种吃法。

不仅仅吃起来有嚼劲,而且做法也是最简单的。

如果你不喜欢吃外面卖的猪尾巴的话,您也可以在家在家做的,当然自己能调制自己喜欢的卤水的话最好,但是如果您自己不会做卤水的话也没关系。

超市里面各种卤料五花八门的,您买一包自己喜欢的卤料回家做也可以。

具体做法;锅中倒入大量清水,水开后,将卤料到进入(我这里就不多做解释了,卤水具体调制方法,卤料上面有说明的,您按照说明调制就好了)。

卤水调制好后,将处理清洗干净的猪尾巴剁成长短适中的段儿后,放入卤水锅中,煮开后,转小火焖煮至煮就好了。

(如果您想吃的软糯一些,那就炖煮时间长一点,煮熟关火后,最后在盖上盖子焖十分钟左右在取出)。

放凉后,就可以直接开吃啦!

如果您也喜欢吃卤猪尾巴的话,可以试试这种做法的哦!希望能对您有所帮助,望采纳,谢谢!