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元宵怎么煮最简单的方法(怎么煮汤圆好吃)
2023-09-22【读书】
简介元宵怎么煮最简单的方法?煮元宵最简单的方法:一、首先,将锅中接好冷水烧水,水面微微起泡,就可以放入准备好的元宵,放入的数量不要太多...
元宵怎么煮最简单的方法?
煮元宵最简单的方法:
一、首先,将锅中接好冷水烧水,水面微微起泡,就可以放入准备好的元宵,放入的数量不要太多。
刚放入元宵的时候,用勺子来回搅拌几下,盖好锅盖。
二、然后,元宵会在水中,慢慢的随着水温升高,而沸腾起来,这时,揭开锅盖,继续用勺子搅拌几下,敞开锅盖煮。
三、接着,等水沸腾后,元宵就会随着税上下翻滚,三分钟后,观察元宵的大小,比刚放入时变大,用勺子轻按元宵,如果元宵变软,就煮好了,关火盛出即可。
怎么煮汤圆好吃?
给汤圆解冻
将汤圆倒入大碗中,然后加入清水,没过汤圆就可以了,时间不要太长,大概20秒就可以了。
烧水放白糖
起锅烧水,锅中水烧至微冒小泡,改为小火,加入半勺白糖,把白糖搅化。
下汤圆推散
舀出适量的温水,放入碗中,倒入汤圆,我们煮汤圆不能开水下锅,温水下锅才是正确的做法,汤圆下锅后不能用大火煮,否则容易破裂。
点水煮开后出锅
倒入刚才舀出的温水,这一步叫做点水,点水一定要用温水,不能用凉水,煮至汤圆全部浮起就可以了。
煮汤圆的正确方法多长时间?
煮汤圆的时候要开水下,待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。
煮汤圆需要慢火煮。
旺火煮上片刻,待汤圆浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使汤圆在锅内不断翻滚,煮出的汤圆外熟里生不好吃。
煮汤圆的时候还应该多加几次冷水,一般煮汤圆需要十分钟左右,关键取决于火候,但是不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。
水开后,将汤圆的生坯放入沸水中,用勺子轻轻搅动,使其不粘锅,大火煮浮起后改小火,中间加几次冷水,大概十分钟后,就可起锅开吃。
怎么煮元宵?
每逢过年过节的时候,很多的朋友就喜欢煮元宵吃,元宵就是我们平时说的汤圆,汤圆有一个很美好的寓意,就是团团圆圆和和美美的意思,特别是在大年初一的那天,每家都有会煮汤圆吃的,其实煮汤圆非常的简单,将冷水烧至沸腾,然后将汤圆放进锅里,可以不时的搅拌一下,防止粘锅,等到汤圆能漂浮起来的时候,就说明已经煮熟了,可以盛起来吃了。
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